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    【注意】今天起,要少吃酸的東西

    百科川南在線  發布時間:2023-02-04

    東風吹散梅梢雪

    一夜挽回天下春

    二十四節氣中的第一個節氣

    立春即將到來

      CHUN  

    春之始也

    立,為“開始”;春,代表溫暖。立春,意味著萬物閉藏的冬季已經過去,我們迎來了風和日暖、欣欣向榮的春天。新的輪回,悄然開啟。

    根據中醫五行理論,肝屬木,為陰中之陽,與自然界春氣相應,故春季是養肝、護肝的最佳時節。

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    汪靜

    教授 主任中醫師

    大內科副主任兼肝膽病科主任

    碩士研究生導師,全國優秀中醫臨床人才、全國肝膽病咨詢專家、四川省名中醫、四川省中醫藥管理局學術技術帶頭人、四川省首批優秀中青年中醫師、全國老中醫藥專家學術經驗繼承人。擅長中醫、中西醫結合治療病毒性肝炎、肝硬化、脂肪性肝病、酒精性肝病、自身免疫性肝病、肝癌及膽囊炎、膽囊術后綜合癥等肝膽疾病及內科疑難雜病。

    充分休息

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    立春

    養肝

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    春天是細菌、病毒繁殖旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負擔最重,此時應充分休息。每天保證6小時以上睡眠,午休30分鐘左右。

    拒絕大怒

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    立春

    護肝

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    生氣、發怒易誘發各種肝病,“怒傷肝”就是這個道理。所以立春要盡量做到心平氣和、樂觀開朗,避免肝火太旺或肝氣郁結,久而久之致肝病。

    慢跑運動

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    立春

     衛肝

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    立春進行適當的戶外慢跑運動,既能使氣血暢通,又能怡情養肝。每次建議控制在1小時以內,但肝病患者須注意不能過于勞累,每次最好控制在30分鐘內。

    飲食

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    立春

    少酸多甘

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    春季易出現脾胃虛弱病癥,因此春季飲食宜選甘溫之品,忌酸澀,可適當補充優質蛋白質,避免暴飲暴食加重肝臟負擔。

    春季養生宜進食清淡、天然的綠色青菜,如青椒、綠豆芽、菠菜、芹菜等食物;適當喝水,加速體內代謝物排泄,防止毒素損害肝臟。此外,戒酒戒煙對保養肝臟也很重要。

    立春食療方

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    立春

    胡蘿卜燉牛肉

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    材料

    牛肉250克,胡蘿卜120克,鹽、胡椒粉、雞精、醬油、蔥、姜、蒜適量。

    做法

    牛肉焯水待用;涼水放入胡椒粉、醬油、蔥、姜、蒜,開鍋后放入牛肉,1小時后倒入胡蘿卜,燉約30分鐘,出鍋時放適量鹽和雞精。

    功效

    消除疲勞,增強體能。

    適宜人群

    一般人群均可食用。尤其適合體虛、筋骨酸軟、貧血、久病、面黃頭暈者。

    (來源:西南醫科大學附屬中醫醫院)

    編輯:邱果


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